隠し味は
『愛情』
気持ちを込めて

母曰く気持ちを込めて造った
食べ物は味に出ると。
だから越後屋豆腐店の豆腐は
豆のもつ栄養と美味しさに拘り
一つ一つ丁寧に造っています。
隠し味は『愛情』気持ちを込めて…。